친환경농업 주요기술

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  미생물 살포

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  포트식 점파 육묘

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  친환경 방재

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  왕우렁이 투입

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  영양제살포(아침, 점심밥 처리)

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  영양제살포(저녁, 숙기 처리)

자재 종류 및 역할

친환경농업 영양자재는 사람과 식물이 다함께 먹을 수 있습니다.

토착미생물

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  토착미생물

• 고성지역의 토착미생물을 채취, 확대 배양하여 토양 내 생태계를 회복하고 다양한 기후적 환경요인에도 대처능력이 강하며 자생력을 가지고 본래의 기능을 강력하게 발휘하도록 한다.

한방영양제

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  한방영양제(감초)

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  한방영양제(계피)

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  한방영양제(마늘)

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  한방영양제(당귀)

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  한방영양제(생강)

• 당귀, 계피, 감초, 마늘, 생강을 발효시켜 만든 것으로 정기가 강한 식물로 강장, 강정, 살균, 보온역할을 하며 직물의 기력을 회복시키고 활성화를 촉진한다.

천혜녹즙

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  천혜녹즙(미나리)

• 쑥, 미나리, 죽순, 칡, 아카시아꽃, 삼나무열매, 으름, 해조류 등을 발효시켜 만든 것으로 생장·발육보조역할 및 생장 발육부진을 회복시킨다.

현미식초

• 현미식초 자체는 산성이지만 사람과 작물, 동물이 흡수할 경우 알칼리로 변하여 산성체질을 중성화시켜 맑은 체질로 갱신시키는 역할을 한다.

생선아미노산

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  생선아미노산(멸치)

• 등푸른 생선으로 만들 단백질(질소)로 작물의 성장을 촉진시키며 영양체 조성에 도움을 준다.

수용성인산칼슘

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  인산칼슘재료(소뼈)

• 척추동물의 뼈(돼지, 소 등)에 함유된 인산칼슘을 현미식초를 이용해 추출, 작물이 입덧을 할때(교대기)부터 사용한다.

수용성칼슘

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  수용성칼슘(유정란껍질) 제조모습

• 유정란껍질, 굴껍질 등에 다량 함유된 천연칼슘 성분을 현미식초를 이용해 추출하므로 수용화하여 작물의 빠른 흡수를 돕는다.

유산균

• 쌀뜨물과 우유로 만든 것으로 지베렐린의 성분을 함유하고 있어 성장을 촉진시키며 과실의 비대와 품질 및 저장성을 촉진시킨다.

키토산

• 게껍질을 현미식초를 이용해 추출하여 사용한다.

바닷물과 바닷물발효액

• 과실의 당도를 높이며, 열대야와 많은 비로 지친 작물의 원기를 회복시킨다.

미네랄

• 품질의 향상, 수량의 증가, 농산물의 균질화, 변형품의 극복, 성육의 촉진, 과육의 비대, 당도의 상승, 과일의 향기를 향상시킨다.

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  자재보관모습(개인농가)

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  자재보관모습 (참다래생명환경 농업자재장)

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  고성군생명환경농업연구소 자재 전시 모습

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  생명환경농업단지 벼 육묘 모습

벼 재배과정

토양기반조성 - 토착미생물 살포

• 토착미생물을 살포(1,000㎡당 150㎏)함으로써 흙에 수많은 미생물들이 서식하게 됨.
• 미생물들이 많이 서식하게 되면 각종 소생물(지렁이 등)들이 생겨나게 되고 흙은 “살아 숨쉬는 흙”으로 됨.
• “살아 숨쉬는 흙”은 “생태계의 복원”을 의미함.

관행농업과 친환경농업의 토양비교

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  관행농업에서의 흙

  흙이 죽어 있어 발자국이 그대로 남는다.

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  친환경농업에서의 흙

  뿌리를 깊이 내려야 함 (주위의 영양원을 찾아서)
  미생물, 지렁이, 땅강아지 등의
  활발한 활동으로 인해 발자국이 없다

종자 소독 및 육묘

• 친환경농업에서는 종자 소독을 화학농약을 사용하지 않고 냉수온탕침법으로 한다.
• 친환경농업은 관행농업(화학농업)과는 전혀 다른 새로운 방식의 “포트식 점파육묘”로 “드물게 모를 키움”
• 관행농업에서는 “산파육묘”로 “빽빽하게 모를 키움“
• 포트식 점파육묘의 이점
  • 모내기 할 때 뿌리의 손상이 없음
    ※ 기계모내기 시 산파육묘의 경우에는 뿌리가 찢기게 되지만 포트 육묘의 경우에는 전혀 손상이 없음
  • 뿌리가 훨씬 빨리 내림
    ※ 모내기 후 빠른 시간 내에 뿌리를 내릴 수 있음(산파의 경우 3일 정도 걸리지만 포트식 점파의 경우 4~5시간 지나면 뿌리를 내림)
  • 병해충 및 태풍 등 자연재해에 대한 저항성이 강함
    ※ 뿌리가 많이 내리고 깊게 뻗는 등 모가 건강하게 자라고 병해충 및 태풍 등 자연재해에 대한 피해가 적다.

관행농업과 친환경농업의 육묘 비교

경운 및 시비 : 심경다비(深耕多肥)를 천경적비(淺耕適肥)로 바꾼다

• 심경다비(深耕多肥)는 농업 교과서에서 신앙처럼 되어 있음
  • 땅을 15㎝ 정도로 깊이 갈고 밑거름과 화학비료를 많이 준다.
• 그러나 친환경농업에서는 관행농업의 신앙인 심경다비(深耕多肥)를 과감히 버리고 천경적비(淺耕適肥)를 택함
  • 땅을 얕게 갈고 적당한 양의 거름을 준다(화학비료는 주지 않는다).

심경다비(深耕多肥)와 천경적비(淺耕適肥)의 비교

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  관행농업=심경다비

  -뿌리를 깊이 내려야 할 이유 없음
  (풍부한 영양원, 뿌리 뻗기 쉬운 환경)
  -비만, 의존성
  -경운 : 15cm
  -시비 : 구입한 화학비료를 4회에 걸쳐 듬뿍 준다

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  친환경농업=천경적비

  -뿌리를 깊이 내려야 함(주위의 영양원을 찾아서)
  -자생력 생김
  -경운 : 3cm
  -시비 : 직접 만든 천연비료를 작물의 성장주기에
  맞추어 적량을 준다

• 따라서 천경적비(淺耕適肥)를 함으로써
  • 뿌리가 튼튼해짐
  • 자생력이 강해짐
  • 각종 병해충, 재해에 대한 저항성이 커짐
  • 토양 내 영양소를 최대한 활용할 수 있음

모내기의 혁명 : 적게 심어 많이 거둔다!

• 관행농업(화학농업)에서는 3.3㎡당 모 75~80포기를 심으며 포기당 본수는 8~10개이다. 그러나 친환경농업에서는 3.3㎡당 모 45~50포기를 심으며 포기당 본수는 2~3개이다.
• 본수를 적게 하여 드물게 심기 때문에 줄기수가 늘어나면서 부채꼴 모양으로 성장하게 됨
  • 햇빛을 잘 받아들이고 공기가 잘 통하게 되어 각종 병해충발생이 급격히 감소하게 됨
• 벼 이삭당 낟알수가 두 배 정도 증가함
  • 관행농업의 벼는 이삭당 낟알수가 100알 정도인데 비해 친환경농업의 벼는 이삭당 낟알수가 200알 정도임

벼의 분얼과정 비교

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  관행농업

  -뿌리를 깊이 내려야 할 이유 없음
  (풍부한 영양원, 뿌리 뻗기 쉬운 환경)
  -비만, 의존성
  -경운 : 15cm
  -시비 : 구입한 화학비료를 4회에 걸쳐 듬뿍 준다

• 

  친환경농업=천경적비

  -뿌리를 깊이 내려야 함(주위의 영양원을 찾아서)
  -자생력 생김
  -경운 : 3cm
  -시비 : 직접 만든 천연비료를 작물의 성장주기에
  맞추어 적량을 준다

생태계의 획기적인 복원

• 농약과 화학비료의 사용으로 자취를 감추었던 긴꼬리투구새우,풍년새우, 물방개, 거미, 땅강아지, 메뚜기 등 생태계의 모든 생물들이 친환경농업으로 농사를 지은 후 다시 모습을 드러내었다.
  • 환경부 지정 멸종위기 야생동식물 2급인 긴꼬리투구새우는 오염되지 않은 깨끗한 물에서만 서식함
• 토양에 많은 미생물이 서식하고, 지렁이 등 각종 생물이 활동하는 환경에서 농작물이 자람
  • 농경지의 생태계가 획기적으로 복원 됨
  • 자연생태계의 복원으로 천적관계가 형성되어 병해충이 크게 감소됨

생태계 회복 - 긴꼬리투구새우의 출현

모내기 20일 후 논의 모습 비교

• 관행농업(화학농업) : 빽빽하게 심어져 있어 논 전체가 답답해 보인다.
  • 햇빛이 잘 들지 않고 공기도 잘 통하지 않는다.
  • 병해충이 많이 발생할 수 있는 환경이다.
• 친환경농업 : 드물게 심어져 있어 논 전체가 시원해 보인다.
  • 햇빛이 잘 들고 공기도 잘 통한다.
  • 병해충이 발생하기 어려운 환경이다.
  • 답답한 관행농업!시원한 친환경농업!

모내기 40일 후 생육상황 비교

• 관행농업(화학농업)
  • 모내기 때 포기당 9개이던 본수가 16개의 줄기로 늘어났으며 뿌리길이는 10cm에 불과했다.
• 친환경농업
  • 모내기 때 포기당 3개이던 본수가 22개의 줄기로 늘어났으며 뿌리길이는 25cm에 달했다.
  • 관행농업에 비해 친환경농업에서는 포기당 줄기수가 훨씬 많이 늘어났고 뿌리도 더 깊이 뻗어 내려가 건강하고 튼튼한 벼 포기가 만들어졌다.

이앙 후 40일 경과

• 

  관행농업

  - 식재주수 : 9
  - 유효줄기 : 16주
  - 뿌리길이 : 10cm

• 

  친환경농업

  - 식재주수 : 3
  - 유효줄기 : 22주
  - 뿌리길이 : 25cm

모내기 90일 후 생육상황 비교

• 관행농업(화학농업)
  • 포기당 이삭수가 17개이며 이삭당 낟알수 100개, 뿌리길이는 15cm에 불과했다.
• 친환경농업
  • 포기당 이삭수가 21개이며 이삭당 낟알수 184개, 뿌리길이는 30cm에 달했다.
  • 관행농업에 비해 친환경농업에서는 뿌리가 더 깊이 뻗어 내려가고 이삭당 낟알수가 훨씬 많이 달려 다수확을 거둘 수 있었다.

이앙 후 90일 경과

• 

  관행농업

  - 이삭수 : 17
  - 낟알수 : 100
  - 뿌리길이 : 15cm

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  친환경농업

  - 이삭수 : 21
  - 낟알수 : 184
  - 뿌리길이 : 30cm

도복(쓰러짐)현상 비교

• 관행농업(화학농업)
  • 뿌리가 깊이 내리지 못하고 벼 포기가 직립형으로 서 있으며 줄기가 튼튼하지 못해 바람에 대한 저항성이 약하다. 따라서 태풍이나 바람에 쉽게 쓰러진다.
• 친환경농업
  • 뿌리가 깊이 내리고 벼 포기가 부채꼴 모양으로 서 있으며 벼 줄기가 튼튼하여 바람에 대한 저항성이 강하다. 따라서 친환경농업 벼는 쉽게 쓰러지지 않는다!
  • 친환경농업 벼는 태풍 걱정이 없다!

벼의 쓰러짐 현상 비교

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  관행농업

  쓰러짐 현상이 나타나고 있다.

• 

  친환경농업

  쓰러짐 현상이 나타나지 않는다.

수확기의 벼 모습

• 관행농업(화학농업)
  • 햇빛이 잘 들지 않고 바람도 잘 통하지 않아 병해충 발생, 발육장애 등이 발생하여 벼 포기가 연약하고 볏대 아랫부분이 지저분하다.
  • 벼 생육기간이 160일을 넘기지 못한다(완전히 숙성된 쌀을 얻지 못하여 영양가가 낮으며 수량도 떨어진다).
• 친환경농업
  • 햇빛이 잘 들고 바람도 잘 통하여 병해충 발생, 발육장애 등이 쉽게 발생하지 않는다.
  • 벼 포기가 튼튼하며 볏대 아랫부분이 아주 깨끗하다.
  • 벼 생육기간이 180일 이상을 넘길 수 있다(완전히 숙성된 쌀을 얻을 수 있어 영양가가 높고 수량도 증가한다).

수확을 앞둔 벼의 모습

• 

  관행농업

• 

  친환경농업

과수/채소

친환경 과수·채소

• 친환경농업은 벼뿐만 아니라 과수, 시설채소 등 모든 농작물에 적용 가능하다.
• 이들 농작물의 경우에도 농약, 화학비료, 제초제 등을 사용하지 않고 농업인이 직접 만든 토착미생물로 흙을 살리고 한방영양제, 천혜녹즙 등 천연농약과 천연비료를 사용한다.
• 친환경농업에 의한 과수, 시설채소의 경우 연작피해가 발생하지 않으며 성장상태가 좋아 수확량도 증가한다.

친환경농업 참다래 재배포장